Запись 4 дневного авторского курса (Мишель Вийом)

​
Уникальный 4 дневный демонстрационный курс Мишеля Вийома.
Программа:

• Тарт Freshness Песочное тесто, японские ванильные жемчужины, конфи мандарин, лимонный бисквит, курд с юзу, легкий крем с юзу, пена из мандарина, желтая зеркальная глазурь
• Тарт Badaboom Влажный миндальный бисквит с кокосом и апельсином, хрустящий крамбл с овсянкой, миндальная глазурь с карамелизованным шоколадом Dulcey, желе манго с флер-д-оранж, апельсиновая свежесть, намелака с карамелизованным шоколадом Dulcey
• Тарт XXL Detox Кокосовый штрейзель, влажный кокосовый бисквит, ананасовое конфи, мятный взбитый ганаш на белом шоколаде Ivoire , ананасовое желе с каламанси, прозрачная глазурь с каламанси
• Coffee boom Кофейный бисквит, конфи из апельсина и маракуйи, лёгкий кофейный ганаш на молочном шоколаде Bahibe, взбитый ганаш с ароматом какао бобов и засахаренным апельсином
• Meet with heaven Бисквит с фундуком, конфи из юзу, ореовый крем, глазурь гурман, хрустящий слой с миндалем и пралине, миндальная нуга, фундучно-арахисовый мусс, засахаренный лимон, оранжевая зеркальная глазурь
• Good girl by Carolina Herrera parfum Миндальный дакуаз с бобом тонка, хрустящий слой с миндалем и пралине, крем с темным шоколадом Nyangbo и бобами тонка, мусс с миндальным молоком, глазурь с ароматом жасмина, шоколадная туфелька Good Girl - это чарующая иновационная комбинация пряных специй и чистых цветочных ноток, раскрывающая многогранность женщины. Контраст аромата жасмина Самбака и глубоких таинственных оттенков боба тонка, миндаля и какао.
• Modern muse le rouge by Estée Lauder Миндальный бисквит финансье с красной смородиной и малиной, желе ваниль-розовый перец, мусс из белого шоколада с ароматом розы и малиной, глазурь с малиной, красной смородиной и шафраном «Le Rouge» отражает уверенную в себе и соблазнительную женщину. Её трудно не заметить. И все благодаря ее отличительному красному цвету, который определяет ее стиль, привлекает внимание и производит ошеломительный эффект. «Le Rouge» создан вдохновлять. Она вызывает реакцию своей смелостью, гламуром и невероятной уверенностью. Одно ее присутствие создает впечатление. Она смелая и сексуальная. Она провокация и вдохновение для других. Фруктово-цветочный оттенок Modern Muse Rouge — это соблазнительный контраст роскошной розы, спелых фруктов и специй.