Часть 1 «Бомбы» Бомба — это конфета в шоколадной глазури, которая имеет центр и второй слой начинки.
Вкусовая комбинация подбирается с одним основным и главным ингредиентом, тогда все слои будут звучать в одной тональности. Либо на контрасте — шоколадный Брауни и мягкий ферментированный кешью крем со вкусом мяты, например.
Каждая «Бомба» имеет текстурную обсыпку и/или содержит кусочки орехов и карамелизованную добавку в одном из слоёв начинки.
![[ProШоколад] Шоколадные десерты, ч. 1-3 (Эми Левин, Наталия Спитэри)](/all2/pic/pic_591/proshokolad-shokoladnie-deserti-ch-1-3-emi-levin-nataliya-spiteri-_370.webp)
![[Vchocolade school] Сырные трюфели. Комплект «Эксперт» (Елена Рузанова)](/all2/pic/pic_346/vchocolade-school-sirnie-tryufeli-komplekt-ekspert-elena-ruzanova-_370.webp)
![[Tasty Academy] Жизнь в шоколаде: трюфели и нарезные конфеты (Юлия Скокова)](/all2/pic/pic_567/tasty-academy-zhizn-v-shokolade-tryufeli-i-nareznie-konfeti-yuliya-skokova-_370.webp)
![[Кондитерка] Онлайн урок по Торту «Passion»(Светлана Кошкина)](/all/img/logo2_min3.svg){kind=logo}
![[Кондитерка] Мировая классика (Алина Макарова)](/all4/pic_317/konditerka-mirovaya-klassika-alina-makarova-.jpg)
![Марафон «Богатый кондитер» [Tasha’s cake school]](/all4/pic_689/tasha-s-cake-school-biznes-marafon-bogatij-konditer-tasha-korobejnikova-.jpg)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)