Тех карта по нарезным пирожным, сеты 1,2 (Елена Скалобан)

Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде!
Т е у вас всегда будет в наличии десерт, который вы сможете предложить своим клиентам даже при заказе день в день! Ещё огромный плюс - они отлично переносят транспортировку И быстро дефростируют
В актуальном можете посмотреть их невероятные текстуры
Что вы получаете, приобретая наши тех карты?
Отработанные рецептуры, на которых мы сами работаем, в которых я прописала, что в какой последовательности лучше делать, чтобы было все быстро и легко
Информация про всех поставщиков
Как и из чего делаю открытки
Идеальный десерт для витрины
Идеальней десерт для поставок в кафе
Идеальный десерт для заказа день в день
Бонусом - рецепты фундочного пралине и фисташковой пасты
Сет1:
Малина-фисташка
Шоколадное искушение
Манго-кокос
Клубника-грейпфрут
Пралине ⠀
Сет2:
Манго-маракуйя-молочный шоколад
Малина-йогурт
Смородина-лимон
Крем-брюле
Яблоко-карамель ⠀