Рецепты начинок "Вкусы из прошлого":
- Рафаэлло. Ганаш на белом шоколаде и кокосовом пюре, центр из жареного миндаля.
- ОреоВзбитый ганаш на белом шоколаде с кусочками Орео.
- Сникерс Взбитый ганаш на молочном шоколаде, центр из карамели и арахиса
- Баунти Ганаш на белом шоколаде , кокосовом пюре и стружкой кокоса.В глазуре гурме из молочного шоколада
- Киндер.Двойной ганаш на белом и молочном шоколаде.
Подробные технологические карты + примеры оформления в формате "фото".
![[lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi](https://i.imgur.com/Pvu2QEj.jpeg)
![[lafarineschool] 6 сборников начинок для макарон (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi](https://i.imgur.com/PS69ECu.jpeg)
![[KICA] Quentin Bailly и Karim Bourgi (Квентин Балли, Карим Буржи)](/all2/pic/pic_630/kica-quentin-bailly-i-karim-bourgi-kventin-balli-karim-burzhi-_370.webp)
![[Pastry School] Нарезные пирожные. Самостоятельно](/all4/pic_377/pastry-school-nareznie-pirozhnie-samostoyatelno-.jpg)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)