На мастер-классе вы научитесь готовить потрясающий 3D торт, удивите своих близких и сможете выделиться среди конкурентов День 1. Теория про начинку. С чего начинается 3д торт? Как понять, что ваша конструкция не сломается и не треснет в самый неподходящий момент? Какой он, «идеальный»ганаш? РЕЗУЛЬТАТ: мы в прямом эфире приготовим бисквит, крем и ганаш для нашего 3D торта "Гриб". День 2. Сборка 3д торта - в чем здесь секрет? Мы разберём нюансы каркаса фигурных тортов и побудем в роли инженеров) РЕЗУЛЬТАТ: вы научитесь продумывать каркас для своих 3д тортов, сконструируете надежную подставку для 3D гриба и соберёте торт в черновом варианте. День 3. Весь ВАУ-эффект торта в деталях! Согласны? Этим-то мы и займёмся в третий день нашего марафона. РЕЗУЛЬТАТ: вы научитесь идеально выравнивать даже сложные фигурные торты, узнаёте несколько видов покрытий и добавите деталей нашему 3D грибочку! По итогу этого марафона у вас сложится четкое понимание как создаются необыкновенные 3D торты. Благодаря новым навыкам вы сможете выделиться среди огромного количества кондитеров, и привлечь внимание потенциальных заказчиков.
Отзывы
(Читать все отзывы ->)