Начинка "Груша-Карамель" - это идеально сбалансированный вкус по текстурам и сочетанию, а воздушность взбитой карамели придает лёгкость начинке, не перегружая сладостью.
Бисквитный торт с начинкой "Карамельная груша":
Ванильный шифоновый бисквит
Карамельная пропитка
Грушевое конфи с корицей и ванилью
Кедровые орешки
Взбитая карамель
Сливочный крем
Технологическая карта в текстовом формате pdf с подробным описанием процессов приготовления.
![[lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi](https://i.imgur.com/Pvu2QEj.jpeg)
![[lafarine.school] Онлайн-курс по макарон + 3 сборника начинок, 39 рецептов (narudskaya_stasi)](/all2/pic/pic_388/lafarine-school-onlajn-kurs-po-makaron-3-sbornika-nachinok-39-receptov-narudskaya_stasi-_370.webp)
![[Yanni Bakery] Детский торт](/all2/pic/pic_755/yanni-bakery-detskij-tort-_370.webp)
![[lafarineschool] 6 сборников начинок для макарон (Анастасия Воронова) @narudskaya_stasi](https://i.imgur.com/PS69ECu.jpeg)
![[Yanni Bakery] Торт Шоколад-Манго. Тех. карта](/all2/pic/pic_178/yanni-bakery-tort-shokolad-mango-teh-karta-_370.webp)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)