Зефир в деталях. Тариф Базовый (Елена Попова)

​ ​ Тариф Базовый
1 Модуль Вводный
-Введение в курс и работу с зефиром
-Инструменты
-Насадки
-Красители для работы


2 Модуль Зефир
-"Зефир Поповой" - мой авторский рецепт по технологии двойного заваривания, аналогов в мире нет
-Авторский рецепт "Зефирное полотно"
-Зефир на ягодах и фруктах
-БЗК "Идеальный крем" на планетарном и ручном миксере
-Приготовление пюре для зефира
-Сохранение зефирной массы на долгий срок
-Восстановление зефирной массы
-Окрашивание зефирной массы
-Окрашивание цветов из зефира
-Хранение зефира

3 Модуль Цветы
-Роза Глория
-Георгин
-Подсолнух
-Хризантема
-Калина
-Ежевика
-Лист дуба
-Лист клена
-Бузина
-Лещина
-Люпин

4 Модуль Композиции
-Сборка букета на ножке
-Сборка букета в композиции