В некоторых уроках тесто готовится на сметане. Возможна замена на растительный йогурт.
В некоторых рецептах будет использоваться растительное молоко. Подходит покупное, обычное животное.
В одном из рецептов пиццы будет использован сыр. В качестве альтернативы представлена веганская пицца без сыра.
Растительный сыр можно купить в магазине. Также растительные альтернативы молоку, йогурту и сырам представлены в курсе «Не молоко».
Во всех рецептах используются яйца. Рецептур с заменами не предусмотрено.
ПРОГРАММА КУРСА
ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ И ПАСТА
- Авторская мучная anti-age-смесь
- Шпинатное тесто для пельменей
- Классическое тесто для пельменей
- Яичное тесто на пасту
- Шпинатные пельмени с хумусом (вега)
- Пельмени с птицей
- Манты с мясом и тыквой
- Паста с креветками
- Мини-урок по особенностям работы с безглютеновой мукой
- Калорийность блюд
ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ И НЕ ТОЛЬКО…
- Авторская мучная anti-age-смесь
- Заливное тесто для соленых пирогов
- Заливное тесто для сладких пирогов
- Пирог из индейки с тыквой
- Праздничный сливовый пирог
- Оладьи на завтрак
- Мини-урок по особенностям работы с безглютеновой мукой
- Калорийность блюд
ПИЦЦА И СДОБНЫЕ ПИРОЖКИ
- Авторская мучная anti-age-смесь
- Универсальное тесто для пиццы и пирожков
- Пицца классическая
- Пицца веганская
- Пирожки с карамельными яблоками
- Пирожки с капустой
- Расстегаи с рыбой и шпинатом
- Мини-урок по особенностям работы с безглютеновой мукой
- Калорийность блюд
Бонус - Курс Безглютеновые страсти Extra
Совершенно новые! идеально вкусные! без глютена, лактозы и сахара
кексы с малиновой начинкой
песочные орешки
с вареной сгущенкой
ягодные тарталетки
Больше фото:
старт обучения на extra-курсе 16 июня
Отзывы
(Читать все отзывы ->)