Основной модуль. Муссовые шедевры
- Торт "Карамельное яблоко"
- Торт "Клубничный взрыв"
- Торт "Кофе-шоколад"
- Муссовое пирожное "Лимон-Лемонграсс"
- Муссовое мороженое "Вишня в шоколаде"
- Торт "Пина колада"
- Торт "Груша-Боб-Тонка"
- Торт "Мёд-йогурт-чернослив"
- Покрытие "Глазурь"
Модуль «Продвижение, работа с клиентом. Упаковка и хранение.»
- Упаковка и перевозка
- Правила хранения десертов и начинок
- Продвижение в инстаграм
Дополнительные материалы
- Урок "Покрытие глазурь"
- Рабочая тетрадь по всем материалам курса
- Таблица для расчёта себестоимости каждого десерта
- 50 фишек для ведения инстаграм
Отзывы
(Читать все отзывы ->)