Начало с 15.01.2021
ЧТО ВХОДИТ:
- Пшеничная закваска 100% влажности
- Закваска Левито Мадре
- Схемы ведения заквасок в тепле и холоде
- Миланский метод ведения левито мадре
- Пьемонтский метод ведения левито мадре
- Пицца делла нонна
- Фокачча апульская
- Чабатта
- Римская пицца
- Фокачча на лопате
- Фокачча генуэзская
- Пицца неаполитанская
- Пан Бриошь
- Булочки бриошь
- Хлеб из семолы
- Панеттоне классический миланский
- Панеттоне с глазурью и шоколадом (открытый мякиш) в разработке
БОНУСЫ
- Рецепт помидорной пассаты
- Рецепт меренги
- Рецепт заварного крема
![[Oh my Bread] Итальянский курс (Анна Кучкина), фото 1 из 1.](/all2/pic/pic_303/oh-my-bread-italyanskij-kurs-anna-kuchkina-.webp)
![[Oh my Bread] Итальянский курс (Анна Кучкина) Яндекс облако, фото 2 из 2.](/all3/314/oh-my-bread-italjanskij-kurs-anna-kuchkina-yandex-oblako.webp)
![[Oh my Bread] Профессиональное обучение хлебопечению. Полный курс Oh my Bread (Анна Кучкина)](/all2/pic/pic_605/oh-my-bread-professionalnoe-obuchenie-hlebopecheniyu-polnij-kurs-oh-my-bread-anna-kuchkina-_370.webp)
![[Richemont] Хлеб](/all2/pic/pic_586/richemont-hleb-_370.webp)
![[Ohmybread] Новогодняя выпечка. Тариф - Лайт (Анна Кучкина)](https://skr.sh/i/091221/ICdSaNe4.jpg?download=1&name=Скриншот%2009-12-2021%2016:44:02.jpg)
![[Oh my Bread] Курс Мой Хлеб (Анна Кучкина)](/all2/pic/pic_387/oh-my-bread-kurs-moj-hleb-anna-kuchkina-_370.webp)
![[festtrav] Выпечка ржаного хлеба на закваске.Тариф Полный (Валерий Коршунов)](/all2/pic/pic_724/festtrav-vipechka-rzhanogo-hleba-na-zakvaske-tarif-polnij-valerij-korshunov-_370.webp)
![[olganebloger] Живой хлеб (Ольга Ерёменко)](/all2/pic/pic_346/olganebloger-zhivoj-hleb-olga-eryomenko-_370.webp)
![[Just do bread] Рождественский штоллен (Александр Резников)](/all2/pic/pic_323/just-do-bread-rozhdestvenskij-shtollen-aleksandr-reznikov-_370.webp)
![[Pekarko] Рождество. «Штоллены + Панеттониум» (Ольга Кащиц)](/all4/pic_993/pekarko-rozhdestvo-shtolleni-panettonium-olga-kashic-.jpg)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)