Тут слова не имеют абсолютно никакого значения.
Нужно просто запастись маслом, мукой и терпением.
С последним я сильно постараюсь вам помочь, чтобы вы не сдались раньше времени.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность видео - 77 мин.
все про пшеничную муку и глютен
теория дрожжей и дрожжевого теста
основные принципы и секреты слоения теста без раскаточной машины
![[Egor Team] Круассаны и не только (Дмитрий Иванов)](https://i.imgur.com/llljA7C.png)
![[Pastry is Magic] 4 пасхальных урока (Нина Тарасова)](/all2/pic/pic_567/pastry-is-magic-4-pashalnih-uroka-nina-tarasova-_370.webp)
![[Coup de coeur] Интенсив по слойке 3.0 VIP (Екатерина Курбатова)](/all2/pic/pic_995/coup-de-coeur-intensiv-po-slojke-3-0-vip-ekaterina-kurbatova-_370.webp)
![[Хлебомолы] Круассаны и сдоба на закваске](https://i.imgur.com/z8ioH2S.jpeg)
![[Хлебомолы] Панеттоне и круассаны](/all2/pic/pic_980/hlebomoli-panettone-i-kruassani-_370.webp)
![[PastryCampus] Яблочные пирожки. «chaussons, cremadets» (Мария Селянина)](/all2/pic/pic_943/pastrycampus-yablochnie-pirozhki-chaussons-cremadets-mariya-selyanina-_370.webp)
![[Pekarko] Пекарский марафон «Волшебная азия». Тариф Эксперт (Ольга Кащиц)](/all2/pic/pic_264/pekarko-pekarskij-marafon-volshebnaya-aziya-tarif-ekspert-olga-kashic-_370.webp)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)