Торты в холодильнике: рецепты самых крутых тортов в городе (Джин Сагендорф)

Торты в холодильнике состоят из хрустящих вафель и волнистых взбитых сливок, сложенных слоями и охлажденных на ночь, где они превращаются в райскую текстуру торта. В этой заманчивой кулинарной книге нетерпеливые повара могут начать со старой школы, классического сочетания шоколадных вафель и пышных взбитых сливок, а затем перейти к фантастическим сочетаниям, таким как «Сочный лимон» с начинкой из лимонного творога и божьими пальчиками или шварцвальдской вишенкой и горкой шоколадно-киршские взбитые сливки. Эти торты с минимумом хлопот, идеальные, если их приготовить за день или два заранее, обещают максимальное настроение друзьям и семье.
Русский, пдф