[Меню недели] Как готовить один раз в две недели. Меню на все сезоны (Дарья Черненко)

​
Вам нужен этот мастер-класс, если:

• у вас напряженный график жизни и работы
• или вам надоело питаться магазинными полуфабрикатами
• или вам не хватает времени готовить
• или у вас в семье маленькие дети, которые занимают почти все ваше время
• или вам нужно сделать запасы домашней еды перед отъездом из дома

За один день вы сможете приготовить достаточно блюд, чтобы хватило семье из 2 или 4 человек на две недели!

Что даст вам этот мастер-класс:

• у вас в холодильнике всегда будет готовая домашняя еда
• у вас появится время для дел, которые вы действительно любите
• вы всегда можете изумить внезапно нагрянувших гостей, накрыв за 15 минут стол из пяти перемен блюд
• вы сможете намного меньше и намного реже мыть посуду
• вам нужно будет намного меньше тратить усилий на поддержание кухни в чистоте
• вы будете чувствовать себя потрясающей хозяйкой

Что входит в МК: рецепты и не только Зимнее меню:
1. Творожная запеканка
2. Буженина
3. Рулеты из лаваша
4. Осетинский пирог с мясом
5. Голубцы
6. Квашеная капуста
7. Суп-пюре из брокколи
8. Пирог ягодный
9. Котлеты с овощами
10. Грибная икра
11. Осетинский пирог с грибами
12. Соленая треска
13. Осетинский пирог с курицей
14. Куриный бульон
15. Овсяное печенье

Весеннее меню:
1. Борщ
2. Котлеты запеченые
3. Рыба под соусом
4. Зеленая фасоль
5. Блины с курицей
6. Блины с творогом
7. Борщ-пюре
8. Запеканка творожная
9. Бутерброды с паштетом
10. Корочка с овощами
11. Куриный соус с овощами
12. Сырники с яблоком
13. Печень в сметане
14. Блины с начиной из фарша
15. Суп с фрикадельками

Летнее меню:
1. Соленая красная рыба
2. Грибной суп
3. Манированная скумбрия
4. Фаршированные грибы
5. Рыба под горчичным соусом
6. Лазанья
7. Запеканка из кабачков
8. Оладьи с курицей
9. Пирог из клубники
10. Паштет из печени
11. Помидоры конфи
12. Мороженое из йогурта

Осеннее меню:
1. Пицца грибная
2. Рыба с овощами
3. Чахохбили
4. Плов
5. Тыквенный кекс
6. Пицца куриная
7. Шарлотка
8. Фаршированные перцы
9. Ленивые голубцы
10. Куриный суп
11. Пирожки яблочные
12. Пирожки мясные
13. Селодочное масло
14. Солянка рыбная
15. Грибная подливка

В каждом мастер-классе ОЧЕНЬ подробные и понятные инструкции
Мы за вас продумали все: начиная от меню и списка покупок, заканчивая упаковкой и хранением Не надо планировать и высчитывать: все уже сделано за вас!

Что входит в мастер-класс кроме рецептов?

• Список продуктов, которые надо купить на две недели
• Пошаговая видео-инструкция с последовательностью действий в день готовки
• Список готовых блюд на холодильник
• Таблица подготовки продуктов
• Таблица инвентаря (какие формы для выпечки, кастрюли, сковородки и т.д. понадобятся)
• Таблица заморозки: 100 блюд, которые можно заморозить в домашних условиях
• Видео-инструкция: в чем хранить и замораживать продукты и готовые блюда

Об авторе Черненко Дарья - создатель и руководитель проекта Меню недели, автор оригинальной методики по составлению меню, редактор журнала «Меню недели», автор книги-тренинга «Меню недели: 5 шагов по составлению меню для всей семьи», автор и ведущая тренингов: «Меню-менеджмент», «Как научить ребенка питаться правильно», «Готовим один раз на две недели», счастливая жена и мама двух дочерей. «Хорошая хозяйка – это не просто кухарка, которая должна обеспечить свою семью вкусным и разнообразным питанием. Это, прежде всего, счастливая, ухоженная и довольная жизнью женщина, которая находит время и силы для своих родных и близких. Кухня и плита – это важно, но не первостепенно».