[Кулинарная школа SensЕat] Senseat Grill (Мария Золина)

​
О курсе:
Что вы представите, если мы спросим вас про лучшую летнюю еду?

Можем поспорить, что аромат мяса на огне, румяные овощи с черными полосочками, сочная рыба на решетке, просто не могут оставить никого равнодушным.

Но как и всегда в кулинарии - нужно знать тонкости и техники, чтобы получить идеальный результат.

Встречайте - SensEatGrill, курс, после которого вы станете мастером гриля!
Дома на сковороде гриль, в парке или на даче - теперь где бы вы ни были, вас ждут идеальные блюда на огне.

Программа курса

• Лук порей на гриле и соус из перцев с фетой
• Сочные шампиньоны с дымком в глазури
• Тосты с перечным соусом и оливками
• Бёф фромаж
• Трюфельный бургер
• Калифорния стейк с салатом "Коул Слоу" и пикантным картофелем
• Свиные ребрышки в апельсиново-медово-сливочном соусе и жареным рисом по-китайски
• Медовый пирог с засахаренными апельсинами на гриле
• Острые куриные крылышки гриль с манговым чатни
• Салат Цезарь гриль с нутом и хлебными крошками
• Хот-дог на гриле с квашенной капустой, соусом барбекю и сушёным луком
• Греческие сувлаки из курицы с соусом чимичурри
• Халлуми гриль с клубничной сальсой
• Тот самый идеальный шашлык из свинины
• Ароматный люля-кебаб
• Слива Гриль