Все про эмульсии (Юлия Гагарина)

​


Вебинар про эмульгаторы и типы эмульсий. Поговорим о всех "кухонно-технологичных" мелочах. Простым языком про суть эмульгаторов, про задачи, которые выполняют, на примерах.

Темы рассмотренные на вебинаре:
Если хочешь в разговоре о косметике увлечь слушателя, то лучший рецепт такой: нюансы реанимации древних рецептов; свойства редких и дорогостоящих растений/ животных...
В общем, все то, что принято называть "маркетинговыми фишками".

Согласитесь, что гораздо интересней слушать о них, чем о таких скучных и мало интересных темах, как "эмульгаторы и типы эмульсий".
Кому интересны такие "кухонно-технологичные" мелочи?!
Но как мудро высказался один уважаемый человек: "Если вы игнорируете детали - в них дьявол, а если обращаете на них внимание - Бог".
Потому предлагаю вам самым внимательным образом рассмотреть следующую "божественную мелочь": эмульгаторы. Прошу любить и жаловать!

Если объяснять суть эмульгаторов "на пальцах", то можно сформулировать следующее - это особые химические соединения, которые выполняют две задачи:
а) "запаковывают" активные компоненты в "удобоваримую" для клеток кожи форму;
б) делают косметическое средство привлекательным с точки зрения товарного вида и срока годности продукта.
Наиболее важным представляется развитие мысли в направлении первого пункта. Мы рассмотрим вопрос обратной зависимости "тип эмульсии - результативность готового продукта"

План самой лекции:
— что такое эмульиии, ПАВ и тп
— все виды эмульсий известных и используемых
— выбор эмульгатора под конкретную цель (тип кожи, задачи внедрения активных компонетов)
— как разчилать эмульсии в составе
— какие эмульгаторы самые современные и трендовые