[Novikov School] Несладкая выпечка (Павел Дзюбло)

​
О курсе
Кто сказал, что выпечка — это только для сладкоежек? А как же беляши, чебуреки, самса, кулебяки и самые разные пироги с несладкой начинкой?
Хотите научиться готовить их дома, в обычной духовке?

Вы будете знать:

• как делать тесто для самых разных видов несладкой выпечки — от пирогов и пиццы до беляшей и чебуреков
• как сделать чебуреки сочными
• что такое пиде
• чем кальцоне отличается от пиццы

Для кого
Для тех, кто равнодушен к сладостям, но не откажется от куска хорошего пирога.
А также для тех, кто одинаково любит и сладкие пироги, и несладкие!

Программа: ДЕНЬ 1
Пирог с курицей и яйцом
Кулебяка

ДЕНЬ 2
Кальцоне
Пиде

ДЕНЬ 3
Беляши
Чебуреки

ДЕНЬ 4
Самса
Фокачча (тесто)
Пицца (тесто)

ДЕНЬ 5
Фокачча (выпечка)
Пицца (выпечка)

ДЕНЬ 6
Киш с курицей и шпинатом
Запеченный бургер