Сам себе сыровар (Татьяна Жданова)

Самый свежий и полезный сыр вы научитесь готовить сами!​

• Все сыры готовятся без сычужного фермента.
• Без термофильных и мезофильных заквасок.
• Без промышленных заквасок.
• Без отвердителей.
• Без хлористого кальция.
• Без заменителей молочного жира.
• Без нормализованного молока.
• Без лимонной кислоты.
• Без консерванта сорбата калия.
• Без соли-плавителей.
• Без красителей.
• Без загустителей.
• Без стабилизаторов.
• Без ароматизаторов.

​ Больше фото Сыры с разными начинками.

​
C помощью моих простых пошаговых наставлений вы сами у себя дома приготовите мягкие и полутвёрдые сыры, свежие и выдержанные, йогурт, творог, сливочное масло, топлёное масло (гхи), мороженое и сырники без яиц.

​
Сыр Десертный сладкий под соусом.

​