Люблю сыр (syrovarnya_n5)
Категории: Хобби и рукоделие / Кулинария
- Добавлено: 2021-03-25
- Автор курса: syrovarnya_n5
- Цена у автора: 4500 руб.
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Загрузка: PC / Smartphone / Tablet
О чем курс :
1) Голландский
- Описание сыров , выбор ферментов
- Основные ,дополнительные и арома- созревательные закваски
- Аффинаж сыров
- Микробиология сыроделия
- Биохимия сыроделия
2) Кассери
3) Кайрфили
4) Маасдам
5) Драй Джек
6) Таледжио
7) Горгонзола
8) Коза в вине, она же Мурсия
9) Лавандовый
10) Пармезан
11) Мраморный
12) Томме
![[syrovarnya_n5] Люблю сыр](/all2/pic/pic_862/syrovarnya_n5-lyublyu-sir-_370.webp)
![[Cheese Lab] Школа сыроделия. Тариф Сыродел (Светлана Ивлева, Денис Бородий)](/all2/pic/pic_312/cheese-lab-shkola-sirodeliya-tarif-sirodel-svetlana-ivleva-denis-borodij-_370.webp)
![[ChocoBerry School] Мастер-класс "Набор из клубники и мини-бананов в шоколаде" (Алина Черенцова)](/all4/pic_138/chocoberry-school-master-klass-nabor-iz-klubniki-i-mini-bananov-v-shokolade-alina-cherencova-.jpg)
Отзывы
(Читать все отзывы ->)