Итальянская качотта с шафраном без вызревания (Рикардо Маркони)
Категории: Хобби и рукоделие / Кулинария
- Добавлено: 2022-09-07
- Автор курса: Рикардо Маркони
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google
- Загрузка: PC / Smartphone / Tablet
Рецепт сыра по Итальянской технологии
Урок проводит маэстро Рикардо Маркони . г Тоди, Умбрия, Италия
Автор курса Рикардо Маркони
- Более 30 лет Владелец и основатель сыроварни Caseificio Montecristo
- Автор более 100 видов сыра
- Поставщик сыров в рестораны Италии и Европы
- Владелец крупнейшего Магазина сыров, вина и мясных деликатесов в регионе Умбрия, Италия
- Дипломированный специалист, автор статей и научных работ по сыроделию
Видео урока + техкарта с маркерами PH
Отзывы
(Читать все отзывы ->)