Жить вкусно. Кулинарный клуб. Ноябрь 2022 (Маша Шелушенко)

Здесь вы получите проверенные рецепты с акцентом на сезонные продукты, расширите свой гастрономический кругозор и узнаете кулинарные хитрости в компании единомышленников и с поддержкой профессионалов.

Расписание клуба в ноябре

Рецепты

• Завтраки
• Сырное суфле.
• Сэндвич с тунцом.
• Супы
• Солянка.
• Харира (нутовый суп).
• Овощи
• Баклажаны с чесноком.
• Запеченный картофель с грибами.
• Салаты
• Теплый морковный салат с фетой.
• Капустный салат с апельсином.
• Основные блюда
• Рыбное карри.
• Запечённая ореховая курица.
• Говядина с тыквой.
• Куриные ножки с тапенадом.
• Выпечка и десерты
• Лимонный пирог с меренгой.
• Шоколадный фондан.
• Напитки
• Клюквенный пунш, классика + б/а.

Полезные материалы

• Экспресс-десерты, когда гости на пороге.
• Топ-10 ресторанов, в которых должен побывать каждый гедонист.
• Простые и быстрые гарниры на каждый день.
• Капуста на все случаи жизни: правила выбора, идеи использования, рецепты.
• Полный путеводитель по специям.

Видео мастер-классы

• Тыквенная плетёнка (домашний тыквенный хлеб).
• Мясной рулет.