[Baking Breads] Как научиться печь дома Безглютеновый хлеб (Антон Корнышов, Наталья Корнышова)

​
Прямо из дома чему Вы научитесь в онлайн-курсе:

• ВЫВЕДЕНИЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОЙ ЗАКВАСКИ. Получаете пошаговую иструкцию по выведению безглютеновой закваски, а также "погрузим" Вас в тонкости, как определить готовность закваски и как подготовить закваску к замесу, чтобы хлеб хорошо поднимался в форме
• ЗАМЕС ТЕСТА ПО ГОТОВОМУ РЕЦЕПТУ (4 рецепта). Как правильно смешивать ингредиенты, какой консистенции должно быть тесто, как его правильно укладывать в форму
• РАССТОЙКА ХЛЕБА БЕЗ ГЛЮТЕНА. Как обеспечить стабильный подъем теста перед выпечкой и как научиться определять, когда вовремя ставить хлеб в духовку, ведь безглютеновое тесто очень капризное
• ВЫПЕЧКА ХЛЕБА БЕЗ ГЛЮТЕНА. Как печь безглютеновый хлеб в обычной духовке (время, температура). Мы вместе с Вами будем следить как у Вас происходят все процессы от создания закваски до выпечки. И подскажем что делать, если вдруг возникнут сложности

Бонус В ПОДАРОК ВИДЕОРЕЦЕПТЫ ТОРТА без муки, без яиц, без сахара, без маргарина, БЕЗ ГЛЮТЕНА