Психологические аспекты в работе с пищевым поведением клиентов (Евгения Меглинская)

Самостоятельный

​
Количество людей, имеющих нарушения пищевого поведения растет с каждым днем.

• Эпизоды еды в ответ на стресс, усталость, напряжение, грусть или тревогу
• Невозможность придерживаться рекомендованных врачом или диетологом систем питания
• Переедания по вечерам, за компанию с семьей
• "Зависимость" от сладкой, калорийной, жирной еды (часто это фастфуд)
• Чувства вины и стыда за свое тело или стиль питания
• Невозможность изменить пищевое поведение на всю жизнь, а не только лишь короткий отрезок времени
• Автоматическое питание, под телевизор, с гаджетами или в состоянии поглощенности своими мыслями
• Тревога за свое здоровье и при этом "отсутствие силы воли", чтобы изменить привычный режим питания и физической активности

Методы, направленные на увеличение мотивации и дисциплины не работают в долгосрочной перспективе, если у человека нарушено пищевое поведение.

Сначала наступает улучшение, но затем рано или поздно происходит откат обратно. Часто клиенты из чувства стыда не сообщают о происходящих срывах и перееданиях. В самых неблагоприятных ситуациях они просто уходят из работы со специалистом под предлогом нехватки денег и времени на консультации.

Что делать?
Почти всегда у подобных клиентов есть расстройство питания - психологические особенности при которых не получается придерживаться здорового образа жизни.
Все эти моменты можно успешно преодолевать, если вы умеете работать в биопсихосоциальном подходе, учитывая как биологические, физиологические факторы в вашей работе, так и психологические и факторы среды, которая значительно влияет на поведение ваших клиентов.

Кроме того, знания о расстройствах питания, о том:

• что это такое
• каковы их симптомы
• какие внутренние процессы стоят за таким поведением как переедания, срывы, "зависимость от еды"
• как правильно и грамотно с ними работать

помогут вам стать по настоящему компетентным и успешным специалистом, который дает своим клиентам стабильные и радующие их результаты.

Именно для создания такого целостного подхода в вашей работе я приглашаю вас на интенсив.

После прохождения курса вы:

• Сможете самостоятельно проводить предварительную диагностику пищевого поведения.
• Использовать в работе модель расстройства питания.
• Составлять планы питания для людей имеющих расстройство пищевого поведения.
• Использовать в работе модель расстройства питания.
• Использовать в работе модель расстройства питания, которые помогут вашим клиентам получать больше удовольствия от меньшего количества еды, питаться сбалансированным и гармоничным образом - без ограничений, насилия или контроля.
• Использовать принципы ведущих подходов мировой науки для работы с нарушениями пищевого поведения и расстройствами питания.